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小学生学校食堂承包协议书应具有法律效力,应符合以下要素:
一、双方的名称、地址、。
二、本协议的成立时间和有效期限。
三、承包内容:明确承包的时间、地点、费用、食品报酬、服务内容等。
四、双方责任义务:承包方的责任义务是负责食堂的运营管理,包括食品质量、服务质量、收费标准等;受包方的责任义务是负责提供必要的技术指导、维修保养以及相关费用报销等。
五、纠纷处理:双方约定仲裁或者诉讼等方式解决纠纷。
六、协议的变更、解除和终止:双方应当协商一致,签订书面变更协议;协议解除或终止时,双方应当按照约定进行处理。
七、其他:本协议未尽事宜,双方可以另行签订补充协议。
1. 学校食堂协议书应该由双方签字,表明双方已明确理解并同意协议内容。
2. 协议书中应当明确校方的承担责任,如负责提供安全、卫生、健康的餐饮服务等。
3. 协议书中应当明确学生方的义务,如遵守学校的规章制度、爱护学校设施等。
4. 协议书中应当明确双方的权利,如校方有权要求学生支付餐费、学生有权要求校方保证餐饮的质量等。
5. 协议书中应当明确双方的仲裁机制,如在发生纠纷时,由双方协商或者提请学校仲裁等。
6. 协议书中应当明确双方的违约责任,如学生未按时缴纳餐费的,校方有权暂停服务、学生造成餐厅损失的,学生有义务赔偿损失等。
7. 协议书中应当明确双方的其他条款,如双方的争议及其他有关事项的解决方式。
1. 学校食堂协议书应该由双方签字,表明双方已明确理解并同意协议内容。
2. 协议书中应当明确校方的承担责任,如负责提供安全、卫生、健康的餐饮服务等。
3. 协议书中应当明确学生方的义务,如遵守学校的规章制度、爱护学校设施等。
4. 协议书中应当明确双方的权利,如校方有权要求学生支付餐费、学生有权要求校方保证餐饮的质量等。
5. 协议书中应当明确双方的仲裁机制,如在发生纠纷时,由双方协商或者提请学校仲裁等。
6. 协议书中应当明确双方的违约责任,如学生未按时缴纳餐费的,校方有权暂停服务、学生造成餐厅损失的,学生有义务赔偿损失等。
7. 协议书中应当明确双方的其他条款,如双方的争议及其他有关事项的解决方式。
甲方:_________
乙方:_________
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
1、甲方于_________年_________月_________日将学校食堂内资产提供给乙方使用。甲方依据食品卫生管理相关部门要求对食堂进行科学、合理的功能划区。
2、甲方负责向食堂供水、供电。
3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。但乙方的生产经营不得影响学校正常教学活动。
4、食堂的开业停业时间由甲方根据学校作息时间安排统一规定。
5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
6、甲方有义务配合乙方共同迎接上级主管部门对食堂的检查监督工作。
二、乙方的权力与义务:
1、乙方须在甲方规定的范围生产经营,不得扩大使用场所,如在现有场所范围外搭盖场所,须经甲方同意。乙方在食堂内只经营饮食、开水供应,在校内不得经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料等。
2、未经甲方事先同意,乙方不得对食堂实施水、电改造或房屋装修以及房屋结构改造。
3、乙方对其承包的食堂享有自主经营权。但乙方必须严格遵守食品卫生安全、环境保护、消防安全法等方面的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交_________年_________月_________日至_________年_________月_________日风险抵押金币____元,,若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
5、食堂的电费由乙方自负,并按月上交甲方。
6、食堂员工应衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁,食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
8、乙方应倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,乙方应树立热情为广大师生服务的观念,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
9、乙方应明码标价,统一饭菜质量、数量、价格,同类食品的价格必须低于当地餐馆价格。乙方不得随意涨价,如因生产成本等因素确实需要涨价时,乙方事先提出书面申请,经甲方同意后再根据实际情况适当涨价。
10、若工商、卫生、等校外行政部门需要针对食堂收取有关费用时由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、消防安全及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被食品卫生等相关部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。
6、乙方不得在合同未满时将所承包的食堂转包给他人,若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金不予退还外。
7、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限:_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
五、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
七、其他未尽事宜双方负责人协商解决。
八、附件:甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。
甲方:_________乙方:_________
法定代表人:_________法定代表人:_________
_________年____月____日_________年____月____日
承包学校食堂:
学校食堂的承包,需要合同,在其里面包括甲乙双方的协谈内容。小初高学校食堂貌似都不外包的,一般都是大学食堂才有外包。大学食堂外包现在都是各大团餐公司竞标,中标之后签订承包合同,一般为五年,基本所有的团餐公司都只负责大众餐(就是大锅菜),其余主食根据食堂配置来进行招商。
扩展资料:食品安全是餐厅工作的重中之重,要做到预防第一,要有完备的预防食物中毒的措施。
1、当日供应的各种菜肴(包括面食制品)每种留样100克,用专门留样的用具装好加盖放在冰箱冷藏室,留样48小时,并做好记录。
2、加工蔬菜要做到反复漂洗并用开水浸烫,去除菜水,避免蔬菜染农药引起食物中毒。
3、不加工出售变质、油脂酸败、霉变、生虫、秽不洁、混有异物或其它感官性异常,可能对人体健康有害的食品。不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。
4、一旦发生食物中毒事件,立即启动食物中毒预案和向市卫生防疫部门报告,并保留现场,封存可疑食品,以便查清事故原因。
5、餐厅经营承包人应与学校签订食品安全协议书,以文件形式确定双方的法律责任关系,从制度上保障食品安全。
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