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食品安全责任事故承诺书怎么写才有效（负责人签署的食品安全承诺书有效吗怎么写）

上传者: 律师投稿
2024-12-03 14:29:51
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导读：食品安全责任事故承诺书内容：负责人对其经营的食品安全质量承担责任，保证其经营的食品安全质量符合国家有关法律、法规的要求，确保食品安全。

一、食品安全责任事故承诺书内容：

1.负责人对其经营的食品安全质量承担责任，保证其经营的食品安全质量符合国家有关法律、法规的要求，确保食品安全。

2.负责人应根据国家有关法律、法规的要求，制定食品安全管理制度，并健全食品安全质量监督管理体系。

3.负责人应当配备食品安全专职人员，对其经营的食品安全质量进行全面把关。

4.负责人应当及时根据国家有关法律、法规的要求，及时履行应尽的检测、检验职责，及时发现问题，及时排查隐患，确保食品安全。

5.负责人应当及时发现食品安全质量问题，及时采取有效措施，避免食品安全质量事故发生。

6.负责人应当及时向相关部门报告可能发生的食品安全质量事故，并妥善处理。

7.负责人应当按照规定承担责任，对由于其经营的食品安全质量不合格而造成的损失，负起相应的法律责任。

二、食品安全责任事故承诺书有效条件：

1.负责人对承诺书中的内容负有严格责任，并承担相应的法律责任。

2.承诺书必须经过当地法院的审核，并由当地法院正式发出，以便作为有效的法律文书。

3.承诺书中的内容必须准确、明确，不得有歧义，且应符合国家有关的法律法规。

4.承诺书应经双方友好协商，双方需对承诺书内容负有共同责任。

承诺书服务食品安全餐饮应包括的内容：

一、有效性

1. 按照《食品安全法》的规定，负责人签署的食品安全承诺书是有效的。

2. 负责人签署的食品安全承诺书应体现以下要点：

（1）承诺秉持“零容忍”的原则，严格按照国家有关食品安全法律法规进行生产经营活动；

（2）承诺在生产经营过程中将优先考虑食品安全问题，严格把控过程，保证食品安全；

（3）承诺定期进行食品安全检查，及时发现不符合食品安全要求的情况，并采取相应措施；

（4）承诺遵守食品安全法律法规，保护消费者权益，避免造成食品安全事故。

二、书写要求

1. 食品安全承诺书应由负责人本人签字，签字日期要在当月有效；

2. 文字要求清楚，表述准确，格式要完整，明确表达承诺内容；

3. 签署人应在书写完整的情况下妥善保管食品安全承诺书；

4. 食品安全承诺书的签署日期、签署人、签署地点等信息应当清楚明确；

5. 严格按照《食品安全法》的规定执行，确保承诺书具有法律效力。

承诺书服务食品安全餐饮应包括的条款：

食品安全合约是一个由双方签订的协议，其中一方承担责任，负责保证提供的食品安全。

1. 合同标题：食品安全合约

2. 合同双方：（一）乙方A公司；（二）甲方B公司

3. 甲乙双方有权利要求对方提供食品安全的服务，包括但不限于：

（一）食品安全检测；

（二）食品安全管理；

（三）食品安全宣传；

（四）食品安全教育和培训；

（五）食品安全咨询；

（六）其他食品安全服务。

4. 甲乙双方在签订本合同时应当遵守相关法律法规，尊重彼此权利，并保证提供的食品安全服务符合当地法律法规的规定。

5. 本合同的约定将持续有效，直至双方共同签署终止本合同或者其中一方提出解除本合同为止。

6. 甲乙双方应当保护好对方的商业秘密，不得擅自泄露给第三方，一经发现，将承担法律责任。

7. 本合同一式二份，双方各执一份，具有同等法律效力。

特此签署

甲方B公司乙方A公司

签字：签字：

日期：日期：

餐饮服务食品安全承诺书范本示例

我是食品餐饮服务单位（个人）,为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

承诺人：_________

日期：_________年____月____日

扩展：申请餐饮服务许可证食品安全设施怎么填？

申请餐饮服务许可证食品安全设施填写：

1、紫外线消毒灯。

2、保鲜储存的冰箱、冰柜。

3、配餐间的空调。

4、操作间的抽烟机。

5、紫外线或高温消毒柜。

6、粗加工洗涤消毒池及碗筷等消毒池。

7、三防（防苍蝇、防蚊子、防灰尘）纱网门窗。申请餐饮服务许可证需要的材料：1、卫生许可证申请书1份；2、法定代表人或负责人职务证明和身份证1份；3、房产证（或建筑许可证）和租房协议复印件等有效证明材料1份；4、企业或单位名称证明（工商行政管理部门核准单）1 份；5、从业人员健康证和卫生知识培训合格证明1份；6、经营场所平面布局图1份；7、卫生管理制度1份；

8、委托书及被委托人身份证复印件各1份；

9、门规定需要的其它资料。