导读：
顾客自带食品免责书是有效的，但要求须遵守相关法律、法规，包括卫生、环保、质量安全等方面。顾客自带食品必须是新鲜、安全、营养的，不得携带有腐败、变质或传播疾病的食品，以及有毒或有害物质的食品。
顾客自带食品免责书是有效的，但要求须遵守相关法律、法规，包括卫生、环保、质量安全等方面。顾客自带食品必须是新鲜、安全、营养的，不得携带有、变质或传播疾病的食品，以及有毒或有害物质的食品。
具体来说，顾客自带食品免责书应当包含以下条款：
一、 顾客拥有自带食品的完全所有权，并承诺自带的食品是新鲜的、安全的、营养的、无、变质或传播疾病的食品，以及无毒或有害物质的食品。
二、 顾客承诺在使用过程中遵守国家关于食品的法律法规，完全自行承担食品的质量安全风险，如因食品质量问题导致的损失，顾客将自行承担责任。
三、 顾客自愿承诺不携带假冒伪劣、有毒有害或者其他不符合国家规定的食品，如出现上述情况，顾客必须承担全部责任。
四、 顾客保证自带食品为自己所有，不侵犯任何第三方的权利，如因自带食品侵犯他利而造成纠纷，顾客将自行承担法律责任。
免责协议自带食材应包括下列内容：
顾客自带食物免责条款：
1. 本店不对顾客自带食物的品质及安全性负责。
2. 顾客为自带食物负责，本店不承担任何责任，由于自带食物引起的任何损害均由顾客自行承担。
3. 顾客自带的食物必须符合当地既定法律法规，如有违反将会追究法律责任。
4. 顾客自带食物必须遵守本店的规定，不得影响他人正常用餐，如有违反将会受到本店的惩罚。
5. 本店不提供任何形式的保证或保险服务，因自带食物而造成的一切损失，由顾客自行承担。
免责协议自带食材应包括的内容：
一、定义
1. 餐饮店食材不合格：指的是在餐饮店采购的食材质量未经检测或者检测后不符合国家质量标准而导致的食材质量问题。
二、原因
1. 食材质量受环境影响：由于环境温度、湿度、光照等条件不同，会影响食材的质量；
2. 食材质量受存储方式影响：若食材被不当存放，会影响食材质量；
3. 食材质量受运输影响：若在运输过程中，无法妥善保护食材，也会影响食材质量。
三、责任
1. 餐饮店应对食材质量负责：若采购的食材质量不合格，餐饮店应承担相应的责任；
2. 食材供应商应对食材质量负责：若食材质量不合格，食材供应商应承担相应的责任。
四、处理方式
1. 餐饮店应当立即通知食材供应商，要求其进行调查；
2. 食材供应商应当按照国家有关标准，对不合格食材进行检测；
3. 根据检测结果，食材供应商应当向餐饮店提供补偿方案，并赔偿餐饮店的损失；
4. 餐饮店应当向食材供应商提出书面投诉，并将投诉函及检测报告以及相关文件保留以备证据；
5. 餐饮店应当立即对不合格食材进行严格的检查，并将不合格食材从餐饮店中撤出；
6. 如果发现有健康安全隐患，餐饮店应当立即上报有关部门，制止食材流入市场；
7. 如果食材供应商未能提供合理的补偿方案，餐饮店可以向有关部门投诉或者寻求法律救济。
五、总结
为了保障餐饮店食材质量，餐饮店应当加强对食材
酒店食材供货协议范本示例
购买方：
供货方：____________
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：
一、 合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：
1、乙方所品，必须符合产品质量标准，如出现产品质量问题，甲方无条件退货或换货，造成的损失，由乙方完全承担；
2、乙方按甲方所需产品规格、数量及时送达甲方，特殊情况响应时间不得超
过 小时；
3、签定合同之日，乙方应向甲方交纳保证____元整，待合同终止之日，甲方一次性退还乙方。
二、供货品种及价格
1、品种 ：
2、 价格：
在本合作协议书有效期内，如乙方调整产品价格，应及时通知甲方，双方均按调整之日起的新价格执行，若乙方降价则由乙方补偿甲方当日锁定库存之进货金额与以新价格计算之金额的差价。
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际情况采用如下货款结算方式：____________
每月 号，乙方按照当月送货单在甲方财务对帐，双方确认无误后 号，甲方在每月 号前，以银行转帐或现金支付乙方。
四、违约责任
甲方违反以上协议，除结清所欠货款外，并向甲方支付违约____元整；
乙方违反以上协议，应向甲方支付违约____元整；
五、协议期限
本合作期限自__年______月______日至__年______月______日止有效，有效期届满，双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况，在本协议结束前，再行签定新协议书。
六、其它
1、在甲、乙双方合作期间，乙方不得以任何形式向甲方相关工作人员行贿，经查证属实后，将给予乙方壹万元至伍万元处罚。
2、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲方：___________ 乙方：___________
授权代表 ：____________ 法人代表 ；
日期：__年______月______日 日期：__年______月______日
扩展：海底捞自带食材规定？
1、如果去吃海底捞的时候自带了食材，服务员会让顾客签字之后才能吃，而且这次签的也比较隆重，是一份免责声明，而且在签字之前，服务员会详细的介绍声明条款里面的内容。我们都知道，海底捞里面的服务不仅仅体现在为人们服务这一项上面，里面的食材也让很多人吃的非常放心，在海底捞里面食品安全是重中之重。
2、如果客人随便带食材就进店里面吃，一旦发生意外，牵连的不仅仅是一个服务员而已，一旦出现食物中毒，等等类似比较严重的情况，一家海底捞可能就会从当地消失撤走，同时解散的，还有100多号的服务员，让他们丧失工作，可谓是牵一发而动全身。如果客人带来的食材不卫生或者是不干净，吃了之后闹肚子，同样也会影响海底捞的声誉，所以即便是得罪顾客，服务员也必须让顾客签完免责声明之后才能够开始吃饭。
3、而且这个免责声明上面写的还非常详细，一定要在上面罗列出自己自带了哪些食材，就连一小包调味料都不能够放过，如果食材方面出现了事故，那么是与海底捞没有任何关系的。不少顾客都说，这样的免责声明其实对海底捞是有好处的，他们等于说把食品安全完全给退干净了，如果真的是自带食材出现的问题，那么就是顾客自己的责任，跟海底捞没有任何关系。
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