赵律师(认证律师)
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餐饮安全承诺书是一种行业自律协议,可以帮助餐饮企业提升食品安全管理水平,有效消除消费者对食品安全的担忧。
一、写作思路
1.餐饮安全承诺书的定义;
2.餐饮安全承诺书能够帮助餐饮企业达到什么目的;
3.如何有效地写一份餐饮安全承诺书;
二、具体内容
1.餐饮安全承诺书的定义:
餐饮安全承诺书是一种行业自律协议,由餐饮企业发出,对其承诺依法遵守国家关于食品安全的相关法律法规,以及建立和完善食品安全管理体系,采取必要措施保障食品安全,确保食品安全。
2.餐饮安全承诺书能够帮助餐饮企业达到什么目的:
(1)增强消费者对食品安全的信心:通过发布餐饮安全承诺书,可以让消费者了解企业的餐饮安全管理水平,从而增强消费者对食品安全的信心;
(2)提升企业餐饮安全管理水平:发布餐饮安全承诺书,可以促使企业按照食品安全标准,建立和完善食品安全管理体系,不断改进食品安全管理水平;
(3)消除消费者对食品安全的担忧:通过发布餐饮安全承诺书,可以让消费者放心地使用餐饮企业提供的食品,从而消除消费者对食品安全的担忧。
3.如何有效地写一份餐饮安全承诺书:
(1)明确承诺内容:餐饮安全承诺书应当有明确的承诺内容,包括承诺遵守国家关于食品安全的相关法律法规,建立和完善食品安全管理体系,定期检测食品质量等;
铁路安全承诺书是指企业或机构对铁路运行安全所作出的承诺。一份有效的铁路安全承诺书应当明确提出义务方应履行的义务及义务方应履行的义务包括但不限于:
1、落实铁路运输安全法律法规和行政规章,遵守铁路运输安全管理制度,坚持“安全第一”的原则;
2、积极开展铁路安全管理工作,以确保铁路运输安全;
3、及时检查、维护和更新铁路设备,并充分重视铁路安全培训,提升安全管理水平;
4、及时处理安全隐患,消除安全隐患;
5、及时发现铁路安全事故,及时采取有效措施,以防止安全事故的发生和蔓延;
6、组织定期安全检查,及时发现安全隐患,及时采取措施和措施;
7、严格管理铁路运输的安全质量,提高铁路运输的安全性能;
8、不断改进铁路运输安全管理体系,加大铁路安全信息共享力度,不断提高铁路安全管理水平。
一、 快餐安全生产承诺书
尊敬的顾客:
我们是芜湖市某快餐店,我们承诺:
1. 食品安全: 我们将严格按照食品安全法规和国家相关标准进行食品加工,确保食品放入安全可靠的原料,使用新鲜食材,严格控制食物加工工艺和储存,确保每份食物的安全性。
2. 清洁卫生: 我们会严格遵守有关清洁卫生的要求,把餐厅和厨房的卫生、清洁放在第一位,确保餐厅环境卫生,让顾客享受到清洁、舒适的用餐环境。
3. 质量把关: 我们会及时监测食品质量,不断提高食物质量,确保每份食物都是最新鲜、最美味的。
4. 服务热情: 我们将以诚信、热情、周到的态度,不断改进服务质量,让顾客感受到最佳的服务体验。
我们坚持“安全、新鲜、高质”的食品安全理念,努力为您提供安全、新鲜、美味的食物,欢迎您的光临。
芜湖市某快餐店
2020年5月
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,关系到社会经济的发展和稳定。为保障消费者健康权益,保证餐饮食品安全,本单位郑重承诺:
1、严格遵守《中华共和国食品安全法》、《中华共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担餐饮食品安全“第一责任人”职责,落实餐饮服务安全各项管理制度。
2、保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动,并按规定进行食品安全知识培训。
3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的`名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及、进货日期等内容。
严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。
查验记录保存期限不少于二年。
餐饮服务食品安全承诺书格式范文餐饮服务食品安全承诺书格式范文
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫(承诺书)或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
本单位保证不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
4、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
5、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
6、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章):
法定代表人签字:
承诺日期: 年 月 日
安全生产承诺书又称安全生产责任书,通常是属地与生产经营单位签订的、企业与职工签订的,他是履行安全生产职责的重要一部份,说明白了就是“推责”的一个重要环节。
例如:A单位和B员工入场时签订了安全承诺书,承诺书内容完善,有天B员工由于安全生产事故重伤,属地来到A单位进行事故调查、责任追究等等。
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A单位拿出B员工的安全生产承诺书,可以相应的减轻A企业的责任。
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