导读：
合伙人基本信息：合伙人的姓名、联系方式、地址、身份证号码等；合伙人权利义务：明确合伙人的经营权、管理权、监督权、参与权、分享权等，以及各自负责的具体义务。
1、合伙人基本信息：合伙人的姓名、、地址、身份证号码等；
2、合伙利义务：明确合伙人的经营权、管理权、监督权、参与权、分享权等，以及各自负责的具体义务；
3、经营范围：明确合伙人经营范围，以及是否可以进行除火锅店以外的经营活动；
4、经营期限：明确合伙人经营的期限，及是否可以延长或提前结束；
5、资金分配：明确合伙人的出资比例、分配比例等；
6、知识产权：明确合伙人的知识产权，包括对商标，商号，专利，著作权等，是否可以独立归属于某一方；
7、执行机制：明确双方如何协调解决纠纷，以及如何执行协议中的条款；
8、遵守法律规定：明确合伙人应当遵守当地的法律和法规，不得；
9、其它：如违约责任、保密协议等。
协议合伙开火锅店应包括下列内容：
1、合伙人基本信息：合伙人的姓名、、地址、身份证号码等；
2、合伙利义务：明确合伙人的经营权、管理权、监督权、参与权、分享权等，以及各自负责的具体义务；
3、经营范围：明确合伙人经营范围，以及是否可以进行除火锅店以外的经营活动；
4、经营期限：明确合伙人经营的期限，及是否可以延长或提前结束；
5、资金分配：明确合伙人的出资比例、分配比例等；
6、知识产权：明确合伙人的知识产权，包括对商标，商号，专利，著作权等，是否可以独立归属于某一方；
7、执行机制：明确双方如何协调解决纠纷，以及如何执行协议中的条款；
8、遵守法律规定：明确合伙人应当遵守当地的法律和法规，不得；
9、其它：如违约责任、保密协议等。
协议合伙开火锅店的注意事项：
1. 合作时间：双方同意合作期限；
2. 合作内容：双方应明确火锅店的合作内容，包括但不限于资金投入、店面选址、投入资金用途、店铺装修、劳动力配备等；
3. 合作权利：双方应明确火锅店的经营权利，包括但不限于财务管理权、产品销售权等；
4. 责任义务：双方应明确合作期间的责任义务，包括但不限于财务管理责任、安全生产责任、商品投入责任等；
5. 纠纷解决：双方应就合作过程中产生的纠纷或争议，签订友好协商、仲裁或诉讼等处理方式；
6. 保密条款：双方应明确保密条款，禁止未经双方同意将有关信息泄露给第三方；
7. 违约责任：双方应明确违约责任，包括但不限于给定一定时间内违约方承担的责任等。
合伙开火锅店合作协议书范本示例
项目协议书由：项目出资人(以下简称甲方)和项目技术负责人(以下简称乙方)
合伙人：甲：(姓名)，身份证号：__________________籍贯：_____
合伙人：乙：(姓名)，身份证号：__________________籍贯：_____
甲乙双方本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下：
第一条 甲乙双方自愿合伙经营(项目名称)，总投资为__________万元，甲出资_________万元，乙出资×万元及技术和客源支持，各占投资总额的_____%、_______%。
第二条 本合伙依法组成合伙企业，由甲负责办理工商登记。在合作期间合作人出资的为共有财产，不得随意分割。合作终止后，各合作人的出资仍为个人所有，届时予以返还。
第三条 本合伙企业经营期限为三年。如果需要延长期限的，在期满前六个月办理有关手续。
第四条 合伙双方共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏。
第五条 企业盈余按照各自的投资比例分配。
第六条 企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后，另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分。
第七条 他人可以入伙，但须经甲乙双方同意，并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。
第八条 每年项目产品总销售利润的本分之十进行固定投入。销售利润分红，一年一次。
第九条 本协议一式贰份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。
第十条 自协议签订之日起，乙方需要负责技术和市场开发及售后跟进，甲方负责管理和日常事务。
第十一条 本协议有效期暂定三年，自双方签字之日起计算，即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
第十二条 争议处理
1、 对于执行本合同发生的 与本合同有关的争议应本着友好协商的原则解决。
2、 如果双方通过协商不能达成一致，则提交仲裁委员会进行仲裁，或依法向法院起诉。
第十三条 本协议到期后，双方未提出终止协议要求的，视为同意继续合作，本协议继续有效，如果不再继续合作的，退出方应提前三个月向另一方提交退出的书面文本，并将乙方的'有关本合同项目的资料及客户资源都应交给另一方。
第十四条 违约处理
如果一方违反本合同的任何条款，非违约方有权终止本合同的执行，并依法要求违约方赔偿损害。
第十五条 出现下列事项，合伙终止：
(一)一方合伙人有违反本协议的，另一方有权解除合作协议;
(二)合伙期满;
(三)合伙双方协商同意;
(四)其他法律规定的情况
第十六条 本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。
第十七条 本协议一式贰份，双方各执一份，具有相同的法律效力。
甲方：____________________(签字) 乙方：____________________(签字)
地址：__________________________地址：_________________________
合同签订地点：_________________________________________________
合同签订时间：________________年_____________月_______________日
扩展：开火锅店营业执照怎么办理？
开火锅店,最起码需要办的证件包括：《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》）、 《营业执照》、《登记证》（地税国税都需要去办理） 如果是个体户营业执照，大致步骤如下：
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你的火锅店名字），同时咨询一下工商部门，告诉他们你的火锅店的经营面积，看看是否需要办理消防。（多数地方要求200平方米以上的要去办理消防审批）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（火锅店这个经营场所的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地的食品药品监管局申办《餐饮经营许可证》，营业执照上的负责人需要取得健康证，一间火锅店最起码需要有2个人取得健康证！
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