学校餐饮食品平安承诺书学校食堂食品平安承诺书学校食堂食品平安承诺书格式老师是人类灵魂工程师，是推动训练创新，全面实施素养训练主导力气，老师的言行举止，职业道德水平常刻潜移默化地影响同学，老师师德师风影响和决定了学校校风和学风的好坏，为了发挥_监督作用，使我校师德师风水平更上台阶，我校全体老师对_作出如下承诺：
一、全面贯彻党的训练方针，忠诚党的训练事业，爱岗敬业、依法从教、为人师表、遵纪遵守法律、领先垂范。
二、更新训练理念，遵循训练规律，主动探究训练教学方法，努力把握现代化训练手段，促进同学全面进展。
三、加强学习，严谨治教，主动钻研业务，仔细搞好教学每一个环节，做到因材施教，注重同学共性进展。
四、敬重同学人格，热爱同学。不卑视、辱、排斥、挖苦学习有困难的同学;不或变相同学;主动关怀、帮扶困难同学。
五、洁身自爱、廉洁从教、不乱罚款，不向同学家长谋私利，不接受同学家长吃请和礼品，不强制向同学推销复习资料。
六、敬重家长，虚心听取同学家长看法，亲密保持学校与家庭的联系，仔细做好家访工作，切实提高工作作风。
七、为人师表，做到诚恳、守信、公正、严格，留意自己的仪表举止，树立良好的师德形象。
八、遵守劳动纪律，上课不迟到、不早退，在教学工作中，用法职业语言和文明用语。对比上述条款，敬请_各界予以监督，如有违反现象请准时通过电话与学校办公室联系。承诺人：时间：20xx年9月学校餐饮食品平安承诺书
(2)为保障师生的饮食平安，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校内、_，本单位特向广阔师生和_承诺：
一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标记)。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境干净。
二、宣扬培训到位。就餐场所张贴食品卫生平安承诺书和各项管理制度、食品卫生平安消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品平安学问进橱窗、进健康训练课、进讲座。
三、原料选购用法。选购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场选购。不得选购和用法病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，用法的食品添加剂应符合卫生要求。
四、选购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求：同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点选购的，签订供货合同(超市除外)，并按上述次序装订;生猪肉、禽肉选购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;建立有供货商供货品种、索证名目表。
2、索票要求：购进的食品原料须有标明供货商号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签的票据(、收款收据、白条等)，要记载有品名、数量;超市购进须有小票;定点选购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求：每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名;登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。
4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时供应查验。
五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。
六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透，中心温度达70以上，生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。
八、食品销售过程的卫生。配餐销售间用法前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。
九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。
十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能供应查验，工作衣帽穿戴整齐。承诺单位(签章)：承诺人(签)：学校食堂食品平安承诺书
(3)为切实保障群众(师生)饮食平安，我店(食堂)严肃承诺:
一、严格遵守中华共和国食品平安法、中华共和国食品平安实施条例、餐饮服务食品平安监督管理方法、餐饮服务许可管理方法等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营;
二、切实履行餐饮服务环节食品平安第一责任人职责，确保本单位的食品平安;
三、自觉接受并主动配合食品平安监管部门的监督管理;
四、仔细执行各项食品平安管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查；
五、仔细落实监管部门在日常监管中的整改看法，并将整改状况准时报告监管部门;
六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位担当全部责任。学校食堂食品平安承诺书格式
(4)学校食堂食品平安保证书为加强学校餐饮食品平安管理，确保师生身体健康及生命平安，作如下保证：
一、严格根据中华共和国食品平安法及其实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
二、健全组织机构，配置专管人员，学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发大事的应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品平安工作纳入学校日常管理。
三、饮食原料及货物购进，必需按食品平安法有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁用法散装食用油。肉类必需经过检疫。进购如实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、水排放、垃圾存放等设施，严防食品染。
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。学校食堂应有食监部门核发的餐饮服务许可证，全部从业人员要持有效健康证，新招从业人员必需经过体检，取得健康证后方可上岗。
六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。
七、保证所出售的食品平安。完善食品留样制，不选购过期、霉烂、变质或不新奇的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或用法感官状特别的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带染的食品。
八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。
九、接受和配合上级训练行政部门或食品监督部门对本单位的食品平安进行检查监督，如实供应有关状况，并对提出的整改看法仔细落实。
十、发生同学食物中毒大事，要立刻上报并爱护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法追究责任人全部民事及刑事责任。本承诺书一式二份，一份留食监部门存档，一份张贴餐厅醒目处。单位(签章):年月日相关内容学校承诺书_学校师德师风承诺书年学校师德承诺书学校食品平安承诺书范本师德承诺书(学校)学校餐饮食品平安承诺书学校食品平安承诺书_学校老师上岗承诺书_学校老师平安生产承诺书学校公开承诺书_
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