导读：
建立有效的沟通渠道：要求管理者与员工之间正常、公开、及时地沟通，明确管理者与员工之间的职责和权利，促进双方之间的沟通协作。定义工作范围：管理者要明确员工的工作范围和目标以及每项工作的具体内容，清楚地向员工展示其工作职责。
1.建立有效的沟通渠道：要求管理者与员工之间正常、公开、及时地沟通，明确管理者与员工之间的职责和权利，促进双方之间的沟通协作。
2.定义工作范围：管理者要明确员工的工作范围和目标以及每项工作的具体内容，清楚地向员工展示其工作职责。
3.制定考核机制：管理者要建立评估制度，有效地衡量员工的工作成果，并根据工作绩效对员工进行考核。
4.创建有效的工作环境：管理者要通过激励机制和培训机制，使员工的工作积极性得到提升，创造良好的工作氛围。
5.必要时予以惩罚：如果员工的工作表现不佳，管理者应该依据公司的规章制度对其进行处罚，以示例，让员工重新认识自己的职责和义务。
委托书管理人员食品安全应具备这些方面：
1、药店管理人员合同应包括双方的姓名、、身份证号码、住址等具体信息；
2、合同内容应包含药店管理人员的权限、职责、薪酬、福利等；
3、合同期限应明确，时间不宜太长，以便及时更新或解除合同；
4、合同应包含双方的违约责任，违约责任应明确双方的权利义务；
5、合同应订立有效的争议解决方式，如仲裁或诉讼，以避免出现纠纷；
6、合同应经双方签字盖章，并保留原件作为合同凭证。
委托书管理人员食品安全应包括下列内容：
1、管理人员必须遵守公司的所有规章制度，不能违反任何规定。
2、管理人员必须尊重公司以及公司的同事，不得以任何形式损害公司或他人的利益。
3、管理人员必须履行公司对其分配的工作任务，准时完成每项任务，并且确保其质量。
4、管理人员必须妥善保管公司的商业机密和财务数据，不得将其外泄或者泄露给第三方。
5、管理人员必须积极参与公司的宣传活动，为公司做出积极贡献。
6、管理人员不得擅自使用公司的财产，所有物品都必须经过公司的正当程序才能使用。
7、管理人员不得在工作时间接受任何形式的个人收入或其他收入，也不得带领他人进行任何商业活动。
8、管理人员不得在工作时间携带任何危险物品进入公司，也不得在办公室内抽烟或饮酒。
专职食品安全管理人员岗位职责范本示例
根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定现就我单位食品安全管理工作制定如下制度
一、岗位责任制度
1、负责人岗位职责 对食品的经营负全面责任负责建立、健全质量管理体系加强对业务经营人员的质量教育保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。
定期开展质量教育和培训工作每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责 对食品安全管理工作负直接责任按时做好餐厅、各操作工作室和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无染建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查监督检查员工保持日常个人卫生。
负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量,发现可能影响食品安全的问题应立即解决或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责 严禁采购法律法规禁止上市销售的食品,严禁从证照不全的企业采购食品,进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告。
二、从业人员卫生管理制度
1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识培训方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明且每年进行健康检查定,期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,包括病原携带者活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生做到个人仪表整洁。
上岗时必须穿戴统一整洁的工作服并应经常换洗保持清洁。
在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟。
私人物品必须存放在指定的区域或室内,不可放置在工作区内。
三、进销货台账制度
1、建立食品进销货台帐制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号生产日期、保质期、供货商名称及、进货日期等内容或者保留载有上述信息的票据。
2、进货查验记录、批发记录或者票据应当真实,不得伪造。
保存期限不得少于两年。
四、仓库管理制度
1、食品仓库必须做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。
应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。
食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收并详细 记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。
设有不安全食品暂存专柜并有记录本。
2、食品仓库应有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。
贮存生鲜食品,应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库柜和冷冻库柜。
搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生清扫消除有毒、有害染源及蚁蝇孳生场所。
3、食品存放设隔离地面的平台和层架离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。
食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存并有明显标识。
五、除虫灭害制度
1、食品场所内不得使用鼠药。
配备一定数量的灭蝇灯,并保证能正常工作。
熟食制品间要配有充足有效的空气,消毒设施定期消毒。
2、应定期进行除虫灭害工作,防止害虫孳生。
使用杀虫剂进行除虫灭害应由专人按照规定的使用方法进行。
除虫灭害工作不能在营业时间进行,实施时对各种食品应有保护措施。
使用时不得染食品,食品接触面及包装材料使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
六、卫生检查及奖惩制度
1、卫生管理工作有领导分管和专人管理,制定卫生检查及奖惩制度,并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查,组织从业人员学习卫生知识和有关法规,并组织培训考核,考核成绩与奖惩挂钩。
2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实,做到每天有检查检查记录完备。
严格从业人员卫生操作程序,逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。
检查中发现问题仍未改进的按有关奖惩制度严格处理。
扩展：仓库管理人员主要安全生产职责有哪些？
仓管人员安全职责：
1.认真贯彻执行国家的法律、法规，严格执行公司规定的各项安全管理制度。
2.加强仓库职工的安全培训教育，提高职工的安全意识和安全素质。
3.教育职工严格遵守各项安全操作规程和安全制度，杜绝“三违”现象发生。
4.积极组织员工参加公司组织的各项安全活动。
5.仓库发生事故要及时上报，不得瞒报或拖报。
6.做好特种作业人员的取证联系工作，确保特种作业人员持证上岗。
7.做好剧、易化学物品的安全管理工作，严格执行“五双”制度。
8.做好仓库的安全演练工作，提高员工的应急处理能力。
仓管员安全生产责任书：
为了进一步贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，全面落实安全防范工作，防止各类事故 发生，维护整个本公司安全生产的正常秩序，确保员工的生命安全及本公司财产的安全，生产部负责人与仓管员签订以下安全责任书。
1.仓库员是仓库安全责任人，并执行各项安全防火制度;
2.仓管员负责劳保用品的清点入库保存、发放及建立劳动防护用品管理档案;负责物品的储存、发放等安全工作;
3.对库存物资做到布局合理，存放整齐，要达到标记明确，对号入座，摆设分层码垛，整洁美观;
4.负责仓库内的物料按“五距”要求拜访要求分垛储存、拜访，严禁在日光灯下堆放易燃、料、仓库物品摆放必须留有足够的安全通道;
5.仓库内严禁烟火，严禁携带火种和发生火花的作业在明显的地点应有严禁烟火安全警示标志;
6.仓库要配备消防应急工具、设备材料、各种劳保防护器材和灭火器;仓库员必须熟悉储存物品的性质，掌握消防器材的操作使用和维护保养方法。
7.本责任书一年签定一次，一式二份，生产部负责人与仓管员各持一份。
仓库安全注意事项：
1、造成不安全的几点因素
人身伤害：指在工作过程中，由于不正确的作业方式或危险的设备、工具、物料对身体所造成的伤害;
财产损失：指仓库所存储的物料、设备因盗窃、火灾、爆炸、受潮等原因而造成的无常使用或报废等之类的财产直接损失和预算外投入损失。
2、仓库安全管理的四个对象
(1)人员管理：
思想：加强培训力度、提升整体素质;
行为：严格按照作业指导书作业，洁身自爱、相互监督、责任到人。
(2)空间管理：
规划：合理利用，避免因摆放、装置不合理等而造成倒塌、受潮、拥挤、坠落、盗窃、放置凌乱等非正常情况的发生;严禁占用消防通道、拆除安全标示、挪用消防用水从而保证人员安全、财产安全、产线正常供应。
(3)物料管理：
物料特性了解：了解物料的构造、质量、存在形式、价值以及对周围环境的影响等;
对症下药、定点作战：分区、隔离、环境监控、存放方式(定点、定容、定量)、包装方式(防压、震、摔、挥发、受潮、过度曝光等)。
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